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平潭综合实验区虽然是大陆方面率先提出并主导推动的,但核心是两岸合作建设及实现两岸“共建共管”,即不是完全由大陆单方面规划、开发、建设与管理,而是更强调海峡两岸共同参与规划、开发、建设与管理。

其中“跨境电子商务”、“两岸主通道”、“国际旅游休闲度假区”等产业发展势态良好,我区还加快推进的是“两岸金融合作平台”、“保税物流园区”和“高新技术产业基地”。

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圖:已斬件的蟹砌回原狀 遊走韓國∴☆,大部分港人的首選城市↑〇☆,還是被打造成為潮人潮地的首爾⊙。但若不想外遊時仍處於煩囂之境△☆,可以選擇較重商貿味道的釜山┊,這裏也有不少好去處▽,更可以讓大家悠閒地去尋找美食┊﹡♀。\Moneta 文、圖  釜山是韓國最大的港口城市π〇♂,亦是世界第五大港△□☆,除了貨運港口∵〇,亦是商貿重地⊙♂,除了從BIFF廣場轉移往海雲台舉行一年一度的釜山電影節之外?,更有不少國際會議或體育活動曾在這裏舉行﹡♀,像亞運會(2002)、世界杯足球賽(2002)、APEC(2005)⌒□〇。看過韓劇的◇⌒,相信亦知道海雲台屬於行政區☆┊⌒,以高級住宅區為主↑↑▽。後來□∟,海雲台海灘成為著名的國際休閒度假勝地∟,順理成章演化成為旅遊區﹡♂⌒。此外┊﹡◇,釜山市亦被稱為大海、高山、大河和諧相融的「三抱之鄉」⌒∵,溫泉泉水的水質更是韓國數一數二的好⌒▽π。  既然要招呼來自各地的遊客⊙π▽,特色美食還是一個重要的元素∟。當然♂,經過一整天會議的人π?⌒,可能也只是希冀在酒吧地段喝個啤酒▽⌒,舒展疲累♀,哪裏還有閒情去搜尋坊間美食☆?。然而△□,在釜山品嘗一些價廉物美的地道美食和搜羅精品⊙⊿♂,不應錯過⊙┊□。  豬肉湯飯必食  自助旅遊♀☆,選搭計程車或是UBER△☆∴,可算是方便之選↑。但若要真正了解一個地方↑,搭乘公共交通工具還是一個重要的行程□π∟。釜山的地鐵⊙∵△,較諸首爾♂,算是簡單直接◇↑〇,只是為了方便遊走♀〇﹡,配備一張儲值卡□,例如T-Money卡♂⌒π,還是必需∟┊∴。  重點旅遊放在南浦洞區﹡◇,這裏除了是交通的樞紐?,亦包羅超多好逛、好吃、好玩、好買的地方∟♂,特別適合短程旅遊客☆☆﹡,像樂天百貨超市、地下街、影島大橋、釜山塔、龍頭山公園♂,還有鄰近的札嘎其海鮮市場、BIFF廣場等⊙♀↑。入夜時分﹡,一些橫街除了布滿美食的店舖?∴π,亦像夜市一樣△▽,擺了一些售賣美食或是精品的攤檔☆﹡。  晚間時分的南浦洞♂?,非常熱鬧♂∴。信步走訪了一些店舖∵⊿,當中不少是二十四小時營業的﹡▽↑。最終來到主打豬肉湯飯的街道△↑,不問而知◇△♂,就是要一試遊釜山必食的豬肉湯飯⊙〇,算是便宜又好味的美食?。點了最基本的豬肉湯飯⊙┊∴,再加小食⌒□,慣常的配菜∴∴♀,布滿整整的一桌◇⊿,屬韓國的特色△,雖屬平價食材♀∟☆,但見得人、食得滋味啖啖肉♂┊◇。若然對動物內臟不抗拒┊┊,亦可一試血腸☆♀。據說〇,最早吃豬肉湯飯的說法◇,源於朝鮮戰爭時期﹡☆∟,當時釜山地區民眾食不果腹♀┊,所以把美軍部隊裏不要的豬肉骨頭、豬頭肉、豬內臟等做成雜碎湯飯┊☆,卻是意想不到的可口美味⊿♂,便流傳至今□。  鄰近的札嘎其海鮮市場⊿?,是釜山知名品嘗新鮮海產之地♂。只是此行另有計劃♂◇,所以只是買了一些新鮮士多啤梨作為飯後果﹡◇,入口鮮甜味美﹡﹡,心滿意足地做了一個好夢⊿。  太宗台看燈塔  補眠後♀⊿π,正式展開釜山一天遊π♂,主要景點〇,包括太宗台、機張市場和海雲台♀?↑,當中自然少不了品嘗美食⌒?♂。沒有在札嘎其海鮮市場進餐┊△﹡,因為機張的松葉蟹靜待着我們π。不過⌒∟﹡,大清早π♀,大夥兒還是可以先豪一豪∴〇∟,來個鮑魚粥漱口◇□。  從南浦的飯店走來⊿□∟,也不過十五分鐘的腳程△﹡□,到達位處一條巷子中央◇,清楚標着漢字濟州家的食店∴﹡。慕名而來的遊客♀,實在不少↑〇,門外排隊⊿,門內拼桌♂π。與我們拼桌的↑┊∟,是一位拿着旅遊書△,獨自到訪韓國的日本女子↑。據說源自濟州的鮑魚粥↑♂,特別吸引日本遊人到來品嘗∟,箇中原因♀▽☆,除了口味◇,想不出有別的原因∵。每人一碗鮑魚粥〇⊙,似是指定動作□,不想約定俗成⊿,亦點了一些麵食及小食▽↑,吃出另一種風味▽,算是不枉此行〇??。  飽腹後↑﹡?,在附近找到8號巴士站⊿⊿△。經過個半小時的車程抵達總站♂♂,下車後♀,向前走數分鐘⊙⌒,便會看見大大的石刻☆♂,這兒便是太宗台☆π﹡,它是一個位於影島最南端的自然公園↑。據說新羅太宗武烈王統一三國後??♂,曾到此射箭而得名﹡。  入園免費♂⊿♂,但地方實在太大△,需要一些腳骨力∵,所以付費乘搭遊園列車◇,是大部分人的選擇□◇,遊園列車分別停靠若原礫石灘、救命寺、觀景台、影島燈塔、太宗寺各站▽♂﹡。當中↑▽,以觀景台和影島燈塔兩站最多人上落車□,因為這裏能盡覽一百米長的懸崖峭壁♂♂┊,配襯由樹木和波濤所構成的美景♂,是最佳的留影地段;遇上天色好⊙∵♂,更可以遙望日本的對馬島♂,或是位處兩者之間的生島∴☆,而因為外形近似亦稱為壼島;燈塔更是遊人們的熱門打卡點□┊。  機張嘗松葉蟹  離開太宗台〇,返回南浦〇?﹡,轉乘1003號特快巴士前往機張市場♂⊿┊,一個吃蟹的勝地⊿┊。雖然已過了午飯時間⊙▽⊙,但攤檔和遊人還是把市場通道填得滿滿∟?☆,正好讓大家慢慢移動⊙∟,慢慢挑選〇△。終於▽∵,選了其中一家掛滿電視節目截圖的蟹檔▽∴♂。  雞同鴨講﹡♀⊙,也不要忘了指定動作:以計算機殺價﹡。擾攘一番⊙,才跟着選購了的松葉蟹∟∴,連同在別檔買來的鮑魚仔交給店員⌒┊,然後走進檔內的食場⌒♂,靜候我們的美食π♂。例行公事⊙,蟹未出場∴,先配備一整套的食蟹工具△☆☆,再來韓式小食⊙☆⌒,又是置滿一桌♂。約半小時後♀,斬件的蟹⌒♂△,以原隻蟹的模樣躺在碟上△∟,先讓我們過目◇〇,之後店員再來分拆⊿,方便我們進食⊿。意猶未盡∟﹡⊿,再把蟹膏炒飯♂??,蟹蓋當碟▽∟〇,原汁原味⌒〇◇。真不枉特意搭車過來這一趟⊿,值得推介┊⊿。  沿着回程路線∟♀,搭乘181號巴士□⊙♂,前往標示為富戶人家區域〇,經常在韓劇中提及的海雲台⊙♀♂。真的〇∵□,悠閒走與為開會而來□♂,自是不同感覺□。散個步┊〇,同時欣賞一下在高樓大廈旁的沙灘景色〇π,寫意人生♀,從這裏開始♂┊。走着走着?♀┊,來到地鐵站☆,也就轉乘地鐵返回南浦♂◇,順便走一走着名的地下街▽,說不定可以找到價廉物美的心頭好∵∟。  轉眼已到了晚飯時間▽,亦是這趟釜山行的最後一晚♂π,繼續尋找美食↑┊,來到富平洞△□,又是整條街滿滿都以售豬腳為主┊∟┊,是的♂▽,這餐是元蹄大餐∵∟⊙。這次∟∟⊙,不但有配菜π♂,更配麵食?,所以元蹄雖是主菜♀,還是能達到均衡飲食↑﹡,不覺膩◇。真心說一句:好味道∴↑♂!  遊走釜山這個簡單的城市△▽,其實挺容易π↑♂。當地民眾未至於笑臉迎人∴⌒,總算是親切而樂於助人⊿▽∴。釜山的民風□♀﹡,還是較為樸素♂♀。意料之外∟,在釜山發現□△♀,原來廉價食材□♀,還是可以做出相當美味的膳食△⌒〇。若是還有時間□,除了在釜山繼續覓食之外∴∴,不妨搭個高鐵♂☆π,到首爾繼續吃喝玩樂〇☆▽。   下期「遨遊」將於12月27日刊出

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