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寶寶能吃什么?什么東西能吃?吃多少?什么時候可以給他吃一些奶以外的食品?……母乳或配方奶粉都只是寶寶的早期食品，在他日益長大的過程中還需要一些相適應(yīng)的過渡食品，讓寶寶的腸胃在一段時間內(nèi)慢慢適應(yīng)和消化固體食物，從中吸收自己生長所需的營養(yǎng)。
媽媽們千萬注意，不足3個月的嬰兒，消化吸收系統(tǒng)尚不能接受復(fù)雜的食物結(jié)構(gòu)，如果太早地給寶寶添加輔助食品，會使他消化不良，給發(fā)育不成熟的腎臟帶來很大的壓力，留下隱患。
什么時候可以添加輔食
在出生的頭幾個星期，乳汁能提供寶寶生長所需的一切熱量。隨著他一天天的長大，所需的熱量也會逐漸增加，寶寶會需要越來越多的奶量。你會感覺到滿月后的寶寶，雖然一整天里吃的次數(shù)在減少，兩頓奶之間的時間在逐漸延長，但他每次吮吸的奶量卻在不斷地增加。
到3個月以后，你會發(fā)現(xiàn)寶寶在每次吃飽后沒過多久，又會要求你給他喂奶，而且這種要求表現(xiàn)得非常迫切。這是由于寶寶每餐吮吸的奶量受到胃容量的限制，雖然每次都拼命吸得很多、吃得很飽，但所獲取的熱量很快就被快速的生長所消耗。如果你的寶寶一連幾天都出現(xiàn)這種跡象，說明乳汁已經(jīng)不能滿足他生長的需要了，你應(yīng)該開始給寶寶添加輔食了。
添加什么輔食
剛開始，你可以在寶寶的日常奶量以外，適當?shù)丶右恍┟缀?、麥糊、果汁和菜湯?
米糊一般可用市場上出售的“嬰兒營養(yǎng)米粉”來調(diào)制，也可把大米磨碎后自己制作。購買成品的嬰兒米粉應(yīng)注意寶寶的月齡，按照產(chǎn)品的說明書配制米糊。果汁要以新鮮水果現(xiàn)榨后，加等量開水稀釋。菜湯在制作中不應(yīng)加糖、鹽甚至味精等調(diào)料品。
特別提醒
(1)開始時一次只能喂一種新的食物，等寶寶適應(yīng)后，再添加另外一種新的食品。輔食制作應(yīng)由稀到稠、由細到粗。添加的量由少到多，開始時一般不要量太多，要循序漸進。
在寶寶適應(yīng)米粉、果汁和菜湯后，我們可以給寶寶添加蛋白質(zhì)類的食物了。首先應(yīng)先給寶寶添加蛋黃泥。從喂食1/4的蛋黃開始，慢慢過渡到整只蛋黃。千萬不要太早給他喂食蛋白。
(2)在他適應(yīng)蛋黃后再開始添加豆類、魚蝦和肉類等食品，同時米糊類的食品也應(yīng)該逐漸由稀到稠，過渡到泥狀食品，然后再慢慢發(fā)展成稀飯、面條、饅頭和切碎的蔬菜等。
食品的衛(wèi)生
在寶寶出生后的頭幾個月里，他所有的食具都要經(jīng)過嚴格消毒。開始喂輔食時，你可以不那么嚴格地消毒所有的烹飪用具，但仍必須遵守良好的衛(wèi)生原則——
(1)準備嬰兒食物和給他喂食前要清洗你的雙手。
(2)保證所有的用具都是清潔干凈的。寶寶用的杯子、碗、刀、湯匙等用具可以在熱水中用洗滌劑清洗干凈，然后用流動的清水徹底沖洗干凈。
(3)給寶寶烹飪的食品一定要煮熟煮透，特別是雞蛋、魚蝦和肉類。千萬不要給孩子吃生的雞蛋，也不要給寶寶吃剩飯。冷藏或冰凍過的食品一定要充分加熱后再喂食。
(4)寶寶的奶瓶、奶嘴還必須和以前一樣要徹底消毒。
(5)為寶寶選購的食品，最好還是選擇新鮮的原料，現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要存放過久。有皮的水果和蔬菜應(yīng)盡量去皮后再制作，不要給寶寶購買已破損或糜爛的水果和蔬菜。
(6)配制好的任何食物都必須放在有蓋的容器內(nèi)密封，再放入冰箱保存，一般加工過的水果和蔬菜在冰箱里只能存放兩天。注意生熟食品要分開儲存。
寶寶第一次嘗試輔食
寶寶第一次嘗試輔食最理想的時間是中午，因為這時的寶寶比較活躍和清醒，并且不是極餓的狀態(tài)。
盡管輔食能提供熱量，但是乳汁仍然是寶寶最滿意的食品。因此，你應(yīng)該先給他喂食通常所需的奶量的一半后，給他喂1～2湯匙新添加的輔食，然后，再繼續(xù)給他吃沒有吃夠的乳汁。這樣，在一頓乳汁的中間，他也許會慢慢習(xí)慣于新的食品，漸漸增加輔食的量和種類。
剛開始喂輔食，你只需準備少量的食物，用小湯匙舀一點點食物輕輕地送入寶寶的口里，讓他自己慢慢吸吮、慢慢品味。
(7)喂食時，寶寶吐出來的食物可能比吃進去的還要多。你不必緊張，給他擦干凈后，照常給他喂余下的食物，也許你的寶寶在喂食中會將頭轉(zhuǎn)過去，避開湯匙或緊閉雙唇，甚至可能一下子哭鬧起來，以表示他已經(jīng)吃飽了，不肯再繼續(xù)吃。此時，你決不要強迫他再吃，順其自然，明天同樣時間繼續(xù)努力。
特別提醒
你必須非常小心，不要把湯匙過深地放入寶寶的口中，以免引起作嘔，從此排斥輔食和小匙。
為寶寶制作食物
4～6個月
果汁：選擇新鮮水果洗凈切半，將果汁擠出后以紗布過濾，原汁加等量冷開水即可喂食。
菜汁：選擇綠色新鮮蔬菜，去除大莖，放入沸水中煮一下，然后丟棄菜葉，冷卻后即可食用。
米糊、麥糊：將米粉或麥粉置于碗中，加開水調(diào)和成糊狀。
7～9個月
果泥：選擇熟軟、纖維少、肉多的水果，洗凈去皮，以湯匙刮取果肉，碾壓成泥。
菜泥：將綠色新鮮蔬菜洗凈，去皮或去莖，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗內(nèi)用湯匙壓碎成泥。
蛋黃泥：將新鮮雞蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黃以湯匙壓碎成泥。
肉泥：里脊肉洗凈用湯匙刮成泥，加入少許水攪拌均勻，置于碗中蒸熟。
魚肉泥：魚去皮去骨洗凈，蒸熟后搗成泥狀。
豆腐泥：豆腐以水沖凈后，除去外層硬皮，以湯匙搗碎加適量開水調(diào)勻后蒸熟。
稀飯：米洗凈后浸泡在10倍水里30分鐘，以大火燒開后改成小火煮50分鐘，熄火后10分鐘，以湯匙搗碎后喂食。
蔬菜粥：煮好的飯加5倍水再煮15～20分鐘，熄火后燜10分鐘，將燙過的青菜嫩葉搗碎，加入稀飯中攪勻。
碎肉粥：煮好的飯加5倍水煮15～20分鐘，熄火后燜10分鐘，將肉泥加入稀飯攪勻即可食用。
10～12個月
細碎的蔬菜：將菜葉洗凈后切碎，放入鍋中加少量水煮熟，煮軟后即可喂食。
蒸全蛋：蛋打入碗中，加水或湯汁至8分滿，放少許鹽攪勻后，置于鍋中蒸熟 新生兒出生時體重在3千克以上，骨鈣的含量約為25克至30克，身長約50厘米 。體重每天以25克至30克的速度增長，身高在28天內(nèi)約增長至55厘米。為適應(yīng)如此 快的增長速度，合理營養(yǎng)，特別是鈣營養(yǎng)的補充，成為當務(wù)之急。母乳是最理想的 營養(yǎng)的補，成為當務(wù)之急。母乳是最理想的營養(yǎng)品。雖然母乳中的鈣含量比牛乳中 的鈣含量少，但母乳中的鈣、磷比例最適宜（2比1），鈣極易被吸收。在母乳不足 的情況下，母親雖經(jīng)服用催乳藥及相關(guān)措施，但仍少乳或無乳時，新生兒應(yīng)服用牛 奶及代乳品。牛奶的磷會計師為人奶的6倍，鈣為人奶的4倍，牛奶的鮮明鉀和鈉的 會計師也都高于人奶。牛奶中的鈣大多數(shù)與枸緣酸結(jié)合或形成磷酸鈣膠體，不易被 吸收。所以在人工喂養(yǎng)時仍需注意補鈣。 寶寶吃補品特別要注意量的問題，因為過量的進補只會對寶寶有害無利。日前記者在采訪兒科醫(yī)生時得知，補鈣過量會導(dǎo)致寶寶低血壓；補鋅過量會造成鋅中毒，嚴重的會引起急性腎功能衰竭；補魚肝油過多容易得高鈣血癥；而補參過量不但會導(dǎo)致寶寶免疫力下降，還會危害寶寶的心臟功能。 兒童期尤其是嬰幼兒正處于生長發(fā)育的快速階段，對鈣的需求也相應(yīng)較大，因此，自寶寶出生后就需要不斷提供充足的鈣，才能保證正常的生長發(fā)育，并使骨骼和牙齒長得堅固結(jié)實。如果懷疑自己的寶寶缺鈣，你可去醫(yī)院檢查一下，盡快加以糾正。因為缺鈣不僅可影響兒童的生長發(fā)育尤其是身高的增長，也會引發(fā)一些其它問題。
寶寶輕度缺鈣可表現(xiàn)出以下一些癥狀，如煩躁、好哭、睡眠不安或易醒、易驚跳、多汗、枕部脫發(fā)圈、出牙落后等，缺鈣嚴重者可引起佝僂病，甚至引起各種骨骼畸形，如方顱、乒乓頭、手鐲或腳鐲、肋骨外翻、雞胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。此外，還可出現(xiàn)肌張力低下、運動機能發(fā)育落后，大腦皮層功能異常、表情淡漠、語言發(fā)育遲緩、免疫力低下等。這些癥狀也可出現(xiàn)于維生素D缺乏的孩子。寶寶缺不缺鈣，你首先要分析寶寶的膳食，看看從寶寶的膳食質(zhì)量中獲取鈣的量是否充足，其次要了解寶寶的表現(xiàn)。 給小寶寶補鈣首先要明確是否需要補鈣，并不是所有寶寶都需要補鈣。如果人工喂養(yǎng)的寶寶每天攝取700～750毫升的配方奶，鈣的攝取量就是充足的。一般母乳喂養(yǎng)的嬰兒可以補鈣。配方奶喝得較少的大齡嬰兒，如8～12月齡的寶寶也可以考慮補鈣。此外，經(jīng)醫(yī)生診斷缺鈣的小寶寶應(yīng)該補鈣。此外，父母還應(yīng)該了解一些有關(guān)補鈣的基本知識：
1、魚肝油和鈣粉不一定要同時服用，一般魚肝油可以在吃早點時服用，鈣制劑一般在臨睡前服用，也可在午餐和晚餐之間服用，以減少食物中影響鈣吸收的因素。
2、年輕父母不要自己購買鈣制品，因為有些鈣制品含鈣量很低，如葡萄糖酸鈣；有的含重金屬較多一些，如海洋牡蠣殼鍛制的產(chǎn)品；有的對胃刺激性大一點，如碳酸鈣。建議向有關(guān)?？漆t(yī)生咨詢，并且要聽清醫(yī)生講的道理，然后才購買。
3、熟悉促進鈣吸收和抑制鈣吸收的某些因素。
1)促進鈣吸收的因素：維生素D可以促進小腸對鈣的吸收，并促進鈣在骨骼的沉積。如糖對鈣的吸收也有促進作用。飲食中蛋白質(zhì)供應(yīng)充足有利于鈣的吸收，這可能是由于蛋白質(zhì)消化產(chǎn)生的氨基酸可以與鈣結(jié)合，形成可溶性的鈣鹽，因而促進鈣的吸收。機體對鈣的需要量增多時，食物鈣的吸收率會有所提高，例如成人僅能吸收膳食中鈣的20%，而嬰兒和孕婦對膳食鈣的吸收率可高達50%左右。此外，機體對鈣的需要量增加時，膳食鈣的貯留也會增多。
2)抑制鈣吸收的因素：食物中含草酸或植酸過多時，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會影響其他食品中鈣的吸收，如菠菜、竹筍、莧菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，可去除其中的草酸和植酸。脂肪進食過多時，消化后產(chǎn)生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收，也容易與鈣結(jié)合而隨糞便排出，使鈣的吸收減少。膳食蛋白質(zhì)攝入過多時，會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結(jié)構(gòu)，避免攝入過多的脂肪和蛋白質(zhì)。此外，膳食纖維攝入過多時，其中的成分與鈣結(jié)合也會降低鈣的吸收，因此不提倡小孩吃較多的粗雜糧。
8月寶寶補鈣很容易。首先問你是否已停母乳？如果未停止，只要母親服用含鈣豐富的食品，孩子又不是長得過大，可只服用魚肝油（其中含有vitA和vitD,促進鈣的吸收，主要是vitD的作用)。一般已經(jīng)停止了，可在飲用牛奶（一般500ml/日）的基礎(chǔ)上適當補鈣，不要過多，正規(guī)醫(yī)院藥房里買得都可以用，比如迪巧鈣，每日1/2 ~1片，分 2~3 次，同時應(yīng)用魚肝油。魚肝油以醫(yī)院里買的濃縮魚肝油即可。一般每日0.3ml即可。因為魚肝油為油性的物品，不好吸收，有些孩子用后大便稍稀，可以從少量開始喂用，3~5添加量直至到每日0.3ml.這個過程各個孩子不一樣，有些胃腸比較敏感的孩子，需要1月才可以。所以你不要慌張。另外，多曬太陽，也是一個非常好的補充vitD的方法。在陽光中的紫外線的作用下，機體可自動產(chǎn)生有活性的vitD
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每個小寶寶不一樣，而且每個地方風(fēng)俗也不一樣的，嗯，有些人就是給寶寶剃頭發(fā)嘍，有些地方那就是白酒嘍
寶寶滿月的話不需要準備什么東西的，我們這里滿月的話就請親人朋友吃頓飯就可以的。
不要想得太嚴重，我也是一名母親了，一般大人吃什么會通過喂奶過過寶寶，但也不是媽媽吃了什么就全部過給寶寶，況且你只是今晚吃了點，不大問題，現(xiàn)在知道了第二天就不要吃那些東西了！不要太緊張~
