現(xiàn)在吃生日蛋糕越來越流行，各種造型和口味不斷吸引了小朋友們的目光，幾乎每次走過蛋糕房櫥窗，小寶貝們都會苦苦央求媽咪買一塊，但是作為一位媽咪，你知道挑選怎樣的蛋糕才能保護孩子的健康嗎?

　　北京寶寶生日蛋糕挑選原則：盡量不買大量彩色奶油和香味的蛋糕

　　蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。所以寶媽們一定要注意，一味的追求卡通造型，一味的看色彩，都是不對的。

　　北京寶寶生日蛋糕挑選原則：不要追求蛋糕加水果

　　有些小蛋糕店，做出的水果蛋糕中的水果很多都是罐頭水果，起不到什么營養(yǎng)作用，少數(shù)獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數(shù)量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。所以給孩子買蛋糕，一定要去正規(guī)蛋糕店，選擇品牌蛋糕。

　　北京寶寶生日蛋糕挑選原則：盡量不買酥皮蛋糕

　　酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養(yǎng)價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質，而起酥油除了一些壞脂肪之外，什么也沒有。