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南京夏天辦寶寶宴怎么制定菜單?夏天寶寶宴菜單菜品推薦

莉莉安417 發(fā)布于:2018-07-05 15:33:25 閱讀:2495 更新于:2018-07-05 15:33:25

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  南京夏天辦寶寶宴怎么制定菜單?現(xiàn)在許多菜單上的菜名都取得非常有寓意,有象征婚姻美滿的,有象征壽比南山的,也有象征祝福美好的,如此一來在為寶寶宴挑選菜單的時候就需要根據(jù)寓意慎重選擇。因為在預(yù)訂寶寶宴場地的時候肯定要一起考慮好寶寶宴的菜單的。

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  南京夏天寶寶宴菜單菜品:多變種類與花樣

  應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品,它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養(yǎng)吸收。多變換花樣品種,以增進兒童食欲,在烹調(diào)中,魚宜清燉,不宜用油煎炸,還可巧用酸辣等調(diào)料來開味。

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  南京夏天寶寶宴菜單菜品:葷菜

  葷菜分為全葷和半葷,全葷一般有烤羊排、辣子雞、焦糖肘子、東坡肉、清真鱸魚、白灼蝦等,這類葷菜里面全是肉,嘉賓吃起來也過癮。半葷一般有回鍋肉、三鮮丸子、青椒肉絲、小炒肉、水煮魚、蒜泥白肉等,每盤菜里面有葷有素,就不會太油膩。

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  南京夏天寶寶宴菜單菜品:素菜

  素菜一般是當(dāng)季新鮮蔬菜。比如,干煸四季豆、干鍋花菜、蒜泥空心菜、熗炒紅薯葉,多為綠色蔬菜葉,比較清爽下飯,客人也比較喜歡吃。另外,醋溜白菜、泡椒藕丁、手撕包菜也很受人歡迎。


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