正月十六,我們?yōu)閷殞氜k百日宴。之前做足了準(zhǔn)備。先是選擇飯店,比較親睞的有2家,菜的口味好,內(nèi)部裝修環(huán)境也很好。一家飯店內(nèi)部種有青青的竹子,設(shè)計(jì)時(shí)尚而又雅致;一家飯店富麗堂皇。最后全家一致決定第2家,因?yàn)楦杏X環(huán)境更明亮,更喜慶。然后就是去這家飯店訂餐位,年前去訂正月十六的,大堂經(jīng)理說沒有大的宴會(huì)廳了,不過有一個(gè)客人還沒有付定金,可以問一下。
電話過去,說是不訂了,正好給我們,放置12桌,剛剛好。說到宴請的客人,是我和我老公雙方父母的兄弟姐妹以及孩子,還有就是我和我老公的朋友。我們父母一輩正是趕上剛剛解放的時(shí)候,那時(shí)鼓勵(lì)多多生育,所以父母的兄弟姐妹很多。特別是我媽媽有兄弟姐妹8個(gè),真是人口眾多,不過媽媽這一方按照慣例,只是宴請媽媽一輩的,我的表姐妹等就不請了,其他我父親和老公的父母都是親戚全部請到。
正月初五我去飯店確定了菜單,菜單是套餐的形式,幾種價(jià)格的套餐供選擇,可以修改,菜價(jià)比零售的貴,而且不能打折,飯店本來有充值多少錢送多少錢的活動(dòng),我們這次也不能參加,搞得訂菜單時(shí)很不爽,問飯店原因,說是辦喜宴的菜比較滿,不能零點(diǎn);辦喜宴還不能點(diǎn)刺身,甚至海蟄也不能點(diǎn),說是有規(guī)定,吃生的,飯店怕引起客人腹瀉造成事故。不過,訂餐多,飯店贈(zèng)送了飲料(雪碧和可樂)、紅酒(可見紅酒有多便宜,和飲料同檔次了)。這樣,那天宴請我們只需再每桌帶一瓶白酒了。不過因?yàn)樽罱炖?,我們?dān)心客人喝雪碧可樂不習(xí)慣,還特意去買了椰子汁。近日又去煙酒店買了白酒和香煙。香煙每桌宴席上是放6包,紅雙喜和好日子是必有的,表示一個(gè)美好的愿望。除了這6包,另外每桌還要放一條好的香煙,每個(gè)人發(fā)一包。另外還要準(zhǔn)備壓歲錢發(fā)給到場的小孩子。
按照家鄉(xiāng)辦寶寶百日宴的習(xí)俗,寶寶的外婆家要置辦一些糕點(diǎn)和點(diǎn)心送給親戚朋友,所以我媽媽為我們置辦了點(diǎn)心,點(diǎn)心有長壽面、喜蛋、喜粽、富貴喜餅、長生果這5樣是必備的,現(xiàn)在蛋糕店都是一條龍服務(wù),再配3樣點(diǎn)心,一起裝在精美的盒子里,為寶寶百日宴增添一份喜氣。而且蛋糕店點(diǎn)心是送貨上門的,直接可以送到飯店。
其實(shí)我和我老公是不想這樣大張旗鼓的為寶寶辦百日宴的,只想請一些至親好友一起聚一下。家中老人不同意,因?yàn)榘凑者@邊的習(xí)俗,寶寶出生,親戚都要送禮或者給寶寶壓歲錢,所以宴請親朋,也算還禮。
正月十六這天,陽光明媚,我們早早的到飯店,把帶的香煙、白酒、飲料發(fā)在桌上,還有飯店提供的飲料、紅酒,挺豐盛的。陸續(xù)客人來了,寶寶是今天的主角,他似乎也知道,開席前睡了一覺,養(yǎng)精蓄銳。等客人來了,喜笑顏開,我們和客人就餐時(shí),他又睡覺,正是貼心。吃飯中途,我和老公去敬酒,給小孩發(fā)壓歲錢,發(fā)蛋糕。
一場寶寶百日宴下來,我們好像完成了一件大事,松了一口氣。從飯店、菜單、酒水、香煙、蛋糕的選定,盡心盡力,擔(dān)心出差錯(cuò),希望客人滿意。宴請親朋,增進(jìn)了感情,也許有一些親朋覺得送禮是負(fù)擔(dān),但是站在我們辦宴會(huì)這方也覺得是負(fù)擔(dān),畢竟精力、財(cái)力花費(fèi)多多。但是為了尊重老人,為了還人情,還是按照習(xí)俗去做了。