古代,漢族人認為嬰兒出生后存活一個月就是度過了一個難關。這個時候,家長為了慶祝孩子度過難關,祝愿新生兒健康成長,通常會舉行滿月禮儀式。那滿月酒席一般怎么點菜?今天,好派寶寶策劃小編為大家?guī)頋M月酒點菜攻略。
寶寶宴上必知的菜單搭配技巧一、做好預算
整個滿月酒要做預算,滿月酒的預算也不能少啊,要清楚估計大致有多少賓客,根據自己的實際經濟能力來估算滿月酒預算然后設計滿月酒菜單。
寶寶宴上必知的菜單搭配技巧二、菜品數目要為雙數
老傳統(tǒng)講:“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說的滿月酒)菜肴的數目為雙數,取成雙成對之意,滿月酒菜肴數目通常以八個菜象征發(fā)財,以十個菜象征十全十美,以十二個菜象征月月幸福。
寶寶宴上必知的菜單搭配技巧三、色彩搭配
甜湯玉米羹比較好,金黃色,放在桌上很漂亮,可以豐富色彩;咸湯點野菌湯,這兩道湯都符合綠色主題,重要的是既便宜又不掉檔次。主食點什么意義都一樣,所以可以點個最便宜的。涼菜,一個鹵水大拼足夠。